Integral

Pão semi integral multigrãos vegano

Eu gosto muito de pão integral, mas eu tenho um problema com os pães integrais de pacote industrializados, tem um gosto neles que não me agrada, mas eu nunca soube dizer o que é, talvez seja o conservante. Por isso sempre preferi fazer em casa, o sabor é bem melhor, inclusive já ensinei aqui no blog uma […]

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Pão de batata doce, linhaça e gergelim

Eu não gosto muito do sabor dos pães integrais comprados, por isso sempre faço em casa, mas nunca faço só com farinha integral porque acho que fica um pouco pesado e não cresce bem. Digamos que os meus pães são semi integrais, já que eu sempre coloco um pouco de farinha de trigo branca. Minha […]

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Panqueca integral com farinha de aveia

Algumas receitas marcam fases da vida da gente, eu adoro panqueca desde criança, minha avó por parte de pai fazia mini panquecas sempre que a gente ia na casa dela, mas ela chamava de “pracata” haha, não sei explicar o motivo, ainda preciso perguntar para ela. A receita dela era um pouco mais simples, não levava essência de […]

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Hambúrguer de lentilha e quinoa vegano

Eu gosto muito de lentilha, aqui em casa não consumimos só no ano novo, mas o ano inteiro. Ultimamente tenho usado em várias receitas, como em saladas e no arroz integral. Esse hambúrguer é muito gostoso, eu adoro o de proteína de soja, mas esse é ainda melhor. Lentilha pura já é super cheirosa e […]

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