Vegetariano

Bowl de pitaya

Se existe jeito mais lindo de comer frutas, eu desconheço. E se tem uma receita mais Pinterest que essa, também desconheço, hahaha! Vou compartilhar a receita desse bowl/smoothie lindo de pitaya com banana que talvez seja a receita mais fácil que você vai aprender hoje. A pitaya é também conhecida como fruta-dragão, por ter umas […]

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Ceviche de manga

O verão pede receitas mais práticas e essa é uma receita que combina muito com a estação porque além de ser muito refrescante é bem rápido e fácil de fazer. Ceviche é um prato de origem peruana, que consiste basicamente em marinar pedaços de peixe branco em bastante suco de limão, milho, cebola roxa, pimenta […]

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Sopa de tomate

Sempre tive muita vontade de provar a sopa de tomate, essa foi a primeira vez que fiz e amei. A principio lembra o sabor do molho de tomate, mas isso é inevitável já que tomate é a base do molho também, mas a cenoura, cebola e alho assados dão um toque adocicado maravilhoso. E o […]

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Curry de grão de bico

Na minha família sempre tivemos o hábito de consumir grão de bico, meu pai gostava muito e minha mãe fazia um ensopado com costelinha defumada e linguiça calabresa que era muito bom! Se você não é vegetariano (assim como eu) mas gosta de fazer consumo consciente da carne, sem exageros, está aqui uma ótima dica […]

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Mini batata hasselback

Vocês já devem ter visto muito dessas batatinhas pela internet e se perguntado como é possível fazer esse corte sem que a batata parta até o final? Na verdade é muito fácil, aprendi na internet já faz alguns anos, na minha busca eterna (que segue até hoje) por receitas com batata. Para quem interessar saber, […]

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