cereja

Geléia de frutas vermelhas

As frutas vermelhas são minhas preferidas, e se tiver em alguma sobremesa, melhor ainda! Essa geléia é muito gostosa e pode ser usada em diversas receitas, tanto doces, quanto salgadas. Para vocês terem ideia do tanto de receitas em que podemos usá-la: na clássica cheesecake, no sorvete, em recheio de bolos e cupcakes, com queijos […]

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Biscoito amanteigado com frutas secas

Esses biscoitos são muito parecidos com os fettines, biscoitos italianos amanteigados com frutas secas, que são crocantes e derretem na boca. Para outras receitas de biscoitos, clique aqui. Tempo de preparo: 120 minutos Rendimento: 25 biscoitos Validade: 15 dias Ingredientes: 100 g de manteiga em ponto de pomada 70 g de açúcar 1 colher (chá) de […]

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Bolo de brigadeiro branco e geleia de frutas vermelhas

Esse bolo é um bolo de sabor especial, com recheio de brigadeiro branco e geleia de frutas vermelhas, e já que estamos em Dezembro, é perfeito para servir de sobremesa na ceia de natal ou ano novo. E vocês sabem o segredo para um bolo reto e bem acabado? É claro que eu não sou […]

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Fudge no palito

O fudge é um doce incrível, porque além de ser muito gostoso é bem fácil de fazer, inclusive mais fácil que brigadeiro, e tem cara de doce fino. Já até ensinei uma versão de fudge com oreo aqui no blog que é maravilhosa. Eu gosto muito de chocolate branco, principalmente quando combinado com cereais, castanhas ou frutas secas, nessa […]

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Cheesecake

Essa é a segunda vez na vida que eu faço cheesecake e confesso que não é minha sobremesa preferida, mas eu gosto bastante da combinação de sabores. Essa é uma versão assada, aliás, a primeira vez que fiz também foi assada, acho que prefiro mais. Muitas receitas, talvez até a original, são feitas com açúcar, mas […]

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