Torta de ricota com frutas vermelhas

Eu nunca tinha feito torta de ricota dessa forma, estava procurando no Pinterest uma receita para fazer com as raras e preciosas frutas vermelhas que tinha aqui mas queria uma bem especifica para aproveitar as frutas mas não achei muitas, foi aí que a receita do blog Cooking with Manoela me ajudou bastante. Fiz a […]

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Esfiha aberta

Fazer esfiha aberta é claramente mais fácil que a fechada, hahaha! Pois você só precisa abrir a massa e cobrir com o recheio, simples assim! A massa dessa esfiha é a mais básica que existe e é a minha preferida, uso há anos para muitas receitas, desde pizzas a calzones. O recheio pode ser bem […]

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Brownie de Páscoa

  Essa é uma receita de brownie tradicional de chocolate que eu aproveitei a época de Páscoa e decorei com ovinhos de chocolate. Além de bonito fica delicioso! Já ensinei aqui um brownie de páscoa muito gostoso também, com caramelo e cobertura de chocolate, para conferir é só clicar AQUI. Tempo de preparo: 60 minutos […]

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Barra de chocolate recheada com caramelo salgado e praliné

Se tem uma coisa que me anima é caramelo salgado, ainda mais se rechear uma barra de chocolate com ele, hehehe! Mas essa barra de chocolate é ainda mais especial porque além do caramelo salgado adicionei também praliné de castanhas para garantir um toque de crocância. Tem combinação melhor? Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: […]

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Castanhas caramelizadas e cobertas com chocolate

Eu aprendi a fazer essas castanhas com a Dani Noce, é uma receita adaptada do livro dela, “Por uma vida mais doce”, que inclusive, eu participei e tive a oportunidade de provar essas castanhas feitas justamente por ela. Na receita dela é usado apenas amêndoas. Na minha opinião, essas castanhas caramelizadas e cobertas com chocolate, […]

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