saudável

Trufa de tâmara e coco ralado vegana

Como eu costumo consumir bastante açúcar no dia a dia, as vezes gosto (de verdade) de variar um pouquinho na sobremesa… E esse é aquele tipo de doce sem açúcar que a gente não precisa torcer o nariz para comer, engana o paladar de um jeito que parece que estamos comendo um bombom prestigio, de […]

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bolo banana sem farinha

Bolo de banana sem farinha e açúcar

Eu aprendi a fazer esse bolo há muito tempo atrás, em um programa de tv que passava a tarde, mas modifiquei alguns ingredientes, como por exemplo o óleo, que na receita original ia mais. É um bolo muito fácil de fazer, aqui em casa é uma boa opção quando as bananas estão para estragar, mas […]

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Hambúrguer de lentilha e quinoa vegano

Eu gosto muito de lentilha, aqui em casa não consumimos só no ano novo, mas o ano inteiro. Ultimamente tenho usado em várias receitas, como em saladas e no arroz integral. Esse hambúrguer é muito gostoso, eu adoro o de proteína de soja, mas esse é ainda melhor. Lentilha pura já é super cheirosa e […]

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