cream cheese

Cheesecake no copinho

Essa cheesecake no copinho é muito fácil de fazer e fica muito gostosa! Eu normalmente faço de sobremesa no Natal, mas combina com qualquer ocasião. Se você não quiser fazer nos potinhos, pode perfeitamente colocar em uma travessa. Se for uma travessa grande, sugiro dobrar a receita. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 6 porções […]

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Mini red velvet

Quem não ama mini fofuras comestíveis? E já que eu estou na onda dos mini bolos e tortas, resolvi fazer uma pequena versão do red velvet, que de pequeno só tem o tamanho, porque o sabor é incrível. Confesso que nunca fui muito fã de red velvet, principalmente por causa do corante vermelho, mas depois […]

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Cheesecake

Essa é a segunda vez na vida que eu faço cheesecake e confesso que não é minha sobremesa preferida, mas eu gosto bastante da combinação de sabores. Essa é uma versão assada, aliás, a primeira vez que fiz também foi assada, acho que prefiro mais. Muitas receitas, talvez até a original, são feitas com açúcar, mas […]

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Bolo Red Velvet

Essa foi a primeira vez que fiz um bolo red velvet (exceto no curso de confeitaria, mas não gostei muito da receita) que nunca foi meu bolo preferido, até mesmo pelo corante vermelho que sempre achei estranho, mas sempre tive curiosidade de fazer, já que muita gente gosta. Pesquisei várias receitas, algumas achei um pouco complicadas, […]

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