batata

Mini batata hasselback

Vocês já devem ter visto muito dessas batatinhas pela internet e se perguntado como é possível fazer esse corte sem que a batata parta até o final? Na verdade é muito fácil, aprendi na internet já faz alguns anos, na minha busca eterna (que segue até hoje) por receitas com batata. Para quem interessar saber, […]

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Coxinha de frango com catupiry

Finalmente saiu aqui no blog a receita mais pedida lá no Instagram, demorou um pouquinho (talvez não tão pouco) para eu compartilhar com vocês, porque queria muito gravar em video, já que é uma receita especial. Minha história com a coxinha é antiga, eu aprendi com a minha mãe que fazia salgados por encomenda e eu […]

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Pão de batata bem fofinho

Eu sou a louca das máquinas, tenho de waffle, cupcake, donuts, crepe, mas a que eu mais uso sem dúvidas é a de pão, inclusive é a máquina que mais recomendo, porque facilita demais a vida. Mas é claro que a ausência da máquina não vai te impedir de fazer pães maravilhosos, você também pode […]

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