Month: February 2018

Bolo ouro branco

O ouro branco é um dos meus bombons preferidos (além de outros mil rsrs), por isso não pode faltar uma receita de bolo ouro branco aqui no blog, não é? Já fiz esse bolo algumas vezes e sempre recheei com brigadeiro branco e preto, desta vez fiz um pouco diferente, com creme de leite condensado […]

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Calzone de camarão

Calzone é praticamente uma pizza fechada, com massa bem fininha. Então se você ama pizza, não tem como não se apaixonar por essa receita. A massa que eu usei nesta receita é muito versátil, porque ela pode servir de base para muitas outras receitas. Eu uso muito para fazer pães, pizzas e salgados assados, inclusive, […]

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Bolo mármore de morango e chocolate

Aprendi a fazer bolo mármore com a minha mãe (além de muitas outras receitas) e era o bolo que eu mais fazia quando comecei a cozinhar, isso porque era muito fácil, não precisava nem de batedeira, a gente batia com uma simples colher de pau. Essa é uma versão um pouco diferente, porém muito gostosa. […]

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Bala de brigadeiro tradicional

Já ensinei uma bala de brigadeiro parecida aqui no blog, que fica deliciosa, porém no estilo toffee, mais durinha. Agora, vou ensinar uma versão da bala de brigadeiro que fica mais macia que a toffee e um pouco mais firme que o brigadeiro normal de enrolar. Na verdade, podemos transformar praticamente todos os sabores de […]

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Cookie gigante recheado com nutella

Em comemoração ao world nutella day fiz esse cookie gigante ou torta cookie recheado com Nutella (claro!) para o dia não passar em “branco” e quero compartilhar a receita com vocês. Ingredientes: 120 g de manteiga amolecida 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1/3 xícara (chá) de açúcar cristal 1 ovo (em temperatura ambiente) 40 […]

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