queijo

Calzone de camarão

Calzone é praticamente uma pizza fechada, com massa bem fininha. Então se você ama pizza, não tem como não se apaixonar por essa receita. A massa que eu usei nesta receita é muito versátil, porque ela pode servir de base para muitas outras receitas. Eu uso muito para fazer pães, pizzas e salgados assados, inclusive, […]

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Pão recheado com escarola, provolone e calabresa

Esse pão é delicioso, e o melhor de tudo é que é uma receita muito versátil, porque você pode substituir o recheio por qualquer outro de sua preferência. Inclusive se você for vegetariano ou vegano, pode rechear apenas com a escarola e o tomate seco, porque não vai nenhum ingrediente de origem animal na massa. […]

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