milho

Canjica com pé de moleque

Canjica como chamamos aqui no sul ou mungunzá como é chamado no nordeste, mas o importante é que no final é tudo igual e gostoso, não é? Essa receita foi inspirada na receita de canjica com amendoim que vi no Tastemade essa semana, mas adaptei com a receita de canjica que eu já costumava fazer […]

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Bolinho de milho da minha mãe

Aqui em casa sempre tivemos o hábito de comer milho, principalmente porque viemos do interior, o que mais fazíamos era pamonha, curau, bolinho, milho refogado e sopa, tudo maravilhoso! Engraçado como a comida sempre me traz muitas lembranças, especialmente de quando eu era criança. Essa é a segunda receita com milho da minha mãe aqui no blog, […]

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Bolo de milho da minha mãe

Minha mãe sempre foi louca por bolo de milho, mas daqueles com milho de verdade. Só que nem sempre achamos fácil por aqui, então fazemos com o milho de lata, mas juro que fica tão bom quanto o bolo de milho fresco. E nada se compara a bolo feito em casa que deixa aquele cheirinho delicioso na cozinha enquanto […]

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