Essa é a MINI TORTA DE CHOCOLATE E FRAMBOESA, uma sobremesa que além muito lindinha e fotogênica, fica deliciosa! Para a base da tortinha nós vamos fazer um bolo de chocolate bem especial, com chocolate meio amargo 50% cacau, depois vamos cobrir essa base com framboesas e finalizar com um mousse de chocolate bem cremoso e aerado, do […]
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Essa é a torta mousse 3 chocolates, uma receita muito especial que eu desenvolvi em parceria com a @gelatinaemfolha que garantiu uma estrutura perfeita às camadas da torta. E para ficar ainda melhor, eu fiz a base da torta de brownie, seguida de uma camada de mousse de chocolate meio amargo, uma camada de mousse de […]
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