Se tem uma coisa que me anima é caramelo salgado, ainda mais se rechear uma barra de chocolate com ele, hehehe! Mas essa barra de chocolate é ainda mais especial porque além do caramelo salgado adicionei também praliné de castanhas para garantir um toque de crocância. Tem combinação melhor? Tempo de preparo: 60 minutos Rendimento: […]
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Eu aprendi a fazer essas castanhas com a Dani Noce, é uma receita adaptada do livro dela, “Por uma vida mais doce”, que inclusive, eu participei e tive a oportunidade de provar essas castanhas feitas justamente por ela. Na receita dela é usado apenas amêndoas. Na minha opinião, essas castanhas caramelizadas e cobertas com chocolate, […]
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Essa é a torta mousse 3 chocolates, uma receita muito especial que eu desenvolvi em parceria com a @gelatinaemfolha que garantiu uma estrutura perfeita às camadas da torta. E para ficar ainda melhor, eu fiz a base da torta de brownie, seguida de uma camada de mousse de chocolate meio amargo, uma camada de mousse de […]
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O ouro branco é um dos meus bombons preferidos (além de outros mil rsrs), por isso não pode faltar uma receita de bolo ouro branco aqui no blog, não é? Já fiz esse bolo algumas vezes e sempre recheei com brigadeiro branco e preto, desta vez fiz um pouco diferente, com creme de leite condensado […]
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