assado

Calzone de camarão

Calzone é praticamente uma pizza fechada, com massa bem fininha. Então se você ama pizza, não tem como não se apaixonar por essa receita. A massa que eu usei nesta receita é muito versátil, porque ela pode servir de base para muitas outras receitas. Eu uso muito para fazer pães, pizzas e salgados assados, inclusive, […]

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Empanadas argentinas

Aqui em casa nós amamos empanadas, a primeira vez que eu provei foi na feirinha da praça Osório, que acontece no inicio de cada estação, aqui em Curitiba. A de camarão é a minha preferida. Uma vez tive a oportunidade de provar as empanadas de um restaurante na Argentina, mas infelizmente não gostei, talvez tenha […]

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