Month: May 2020

Pão de fermentação lenta semi-integral

Essa é a versão semi-integral do pão de fermentação lenta que já ensinei aqui no blog. Eu chamo de semi-integral porque substituí apenas metade da farinha branca por farinha integral e ainda não testei 100% com farinha integral. Como os pães com farinha integral normalmente ficam um pouco mais pesados e crescem menos, aumentei um […]

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Pão de fermentação lenta e sem sova

A grande descoberta da quarentena *Leia nota de atualização no final do post. O método de preparo desse pão, que leva apenas 4 ingredientes, até agora foi a descoberta mais interessante e inovadora que fiz na quarentena, rsrs! E é claro que não fui eu que criei (infelizmente). Me sinto como se estivesse fazendo um […]

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Macarrão com camarão, espinafre e limão

Essa é daquelas receitas fáceis e rápidas de fazer mas que são dignas de um prato de restaurante. A combinação do camarão, limão e espinafre é perfeita. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 3 porções Validade: 2 dias Ingredientes: 250 g de macarrão cru (usei penne) 300 g de camarões médio 1 dente de alho […]

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