frutas vermelhas

Sorvete de amora e mirtilo

Provavelmente esta será a receita mais fácil de sorvete que você vai ver na sua vida, principalmente porque não precisa nem de sorveteira. Aliás, eu sempre quis ter uma, mas é do tipo de coisas que a gente sempre vai deixando de lado, por não ser tão fundamental na cozinha. Essa receita não tem nenhum […]

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Cheesecake

Essa é a segunda vez na vida que eu faço cheesecake e confesso que não é minha sobremesa preferida, mas eu gosto bastante da combinação de sabores. Essa é uma versão assada, aliás, a primeira vez que fiz também foi assada, acho que prefiro mais. Muitas receitas, talvez até a original, são feitas com açúcar, mas […]

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Bombom de caramelo e morango

Eu já ensinei uma versão de bombom de morango aqui no blog, mas eu não consigo parar quieta e sempre tenho que inventar, foi aí que tive a mirabolante ideia (ou será que alguém já pensou nisso também?), de substituir o brigadeiro branco pelo de caramelo. Porque agora não basta ser só bombom de morango, tem que ser […]

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Bombom de morango e leite ninho

Eu sei que tudo que eu posto aqui é porque eu gosto muito, hahaha, mas bombom de morango eu gosto mais que tudo, eu juro! (além de brigadeiro de leite ninho com nutella) Mas lidar com chocolate nessa época do ano que faz muito calor não é nada fácil, a não ser que sua cozinha seja […]

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Mini Naked Cake de Frutas Vermelhas

Mini Naked Cake de Frutas Vermelhas

Esse foi meu primeiro naked cake ou bolo pelado como chamamos aqui no Brasil, e ao contrário do que eu sempre pensei é um bolo muito fácil e rápido de fazer, principalmente por não ter que se preocupar com a cobertura. Já vi muitos bolos que nem dava vontade de comer, porque parecia ter só massa […]

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