Salgados

Lasanha de batata

Essa é uma versão de lasanha que eu gostei muito de fazer, especialmente porque eu AMO batata e não consigo imaginar nada que fique ruim com ela, hehehe! Eu recheei com molho branco e bolonhesa, mas é possível fazer com o molho de sua preferência. Tempo de preparo: 2 horas Rendimento: 8 porções Validade: 2 […]

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Macarrão com camarão, espinafre e limão

Essa é daquelas receitas fáceis e rápidas de fazer mas que são dignas de um prato de restaurante. A combinação do camarão, limão e espinafre é perfeita. Tempo de preparo: 30 minutos Rendimento: 3 porções Validade: 2 dias Ingredientes: 250 g de macarrão cru (usei penne) 300 g de camarões médio 1 dente de alho […]

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Pão de hamburguer

Esses dias eu queria fazer hambúrguer mas não estava afim de sair de casa para comprar o pão, porque eu sou dessas, as vezes bate uma preguiça! Foi aí que eu pensei “se eu tenho todos os ingredientes em casa, por que não preparar meu próprio pão?”, me senti muito coaching nesse dia, hehehe! É […]

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Suflê de legumes

Normalmente eu preparo os legumes cozidos/refogados para acompanhar as refeições, mas como eu faço sempre da mesma forma, as vezes dá uma enjoada, então para variar um pouco resolvi transformá-los em um delicioso suflê. Fiz com os legumes que tinha em casa, mas é possível fazer com o legume de sua preferência. Ingredientes: 1 cenoura […]

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Ceviche de manga

O verão pede receitas mais práticas e essa é uma receita que combina muito com a estação porque além de ser muito refrescante é bem rápido e fácil de fazer. Ceviche é um prato de origem peruana, que consiste basicamente em marinar pedaços de peixe branco em bastante suco de limão, milho, cebola roxa, pimenta […]

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