batata doce

Doce de batata-doce

Antigamente a gente não tinha tantas opções de doces, então já ficávamos felizes com os docinhos mais simples, tipo as compotas de frutas, doce de abóbora, canudinho de doce de leite, maria mole… Que aliás, adoro também! Mas com tantos doces diferentes que temos hoje em dia, às vezes bate uma saudade desses doces mais […]

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Poke de salmão

Poke é um prato havaiano servido em tigelas individuais, com uma mistura muito legal de cores, nutrientes, sabores e texturas. A base do poke é arroz e peixe cru, normalmente atum ou salmão frescos. Vou ensinar a minha versão de poke que tem feito muito sucesso aqui em casa, mas se você quiser, pode alterar […]

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Pão de batata doce, linhaça e gergelim

Eu não gosto muito do sabor dos pães integrais comprados, por isso sempre faço em casa, mas nunca faço só com farinha integral porque acho que fica um pouco pesado e não cresce bem. Digamos que os meus pães são semi integrais, já que eu sempre coloco um pouco de farinha de trigo branca. Minha […]

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