Bolos

Brownie de Páscoa

  Essa é uma receita de brownie tradicional de chocolate que eu aproveitei a época de Páscoa e decorei com ovinhos de chocolate. Além de bonito fica delicioso! Já ensinei aqui um brownie de páscoa muito gostoso também, com caramelo e cobertura de chocolate, para conferir é só clicar AQUI. Tempo de preparo: 60 minutos […]

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Ovo de páscoa pão de mel

Pão de mel é um dos doces que eu sempre tenho vontade de comer, principalmente se for recheado com doce de leite e coberto com chocolate, como esse aqui que já ensinei no blog. Por isso acho que não poderia faltar aqui uma versão ovo de páscoa, não é mesmo? Tempo de preparo: 2 horas  […]

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Brownie com caramelo e chocolate

  Tempo de preparo: 2 horas + pausa na geladeira de 6 horas  Rendimento: de 30 a 40 porções Validade: 10 dias  Para o brownie: 2 ovos 85 g de açúcar mascavo 100 g de manteiga 1 colher (chá) de extrato de baunilha 100 g de chocolate meio amargo 30 g de cacau em pó […]

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Bolo prestígio

Essa é a segunda receita de bolo prestígio aqui do blog, há alguns anos postei O bolo prestígio mais fácil do mundo que é delicioso. Agora trago uma versão um pouquinho diferente. Para esse bolo fiz uma massa de pão-de-ló industrial que uso bastante, especialmente porque é muito prática de fazer e não tem erro. […]

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Mini entremet de chocolate e maracujá

Uma dupla que nunca erra: chocolate e maracujá! Fiz esses minis entremets de mousse de chocolate e maracujá em parceria com a @gelatinaemfolha que ficaram muito incríveis e vou compartilhar com vocês, pois é a minha sobremesa preferida do momento! Nessa receita usei gelatina em folha para estabilizar as mousses porque, além de ser mais […]

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