Essa é uma receita de brownie tradicional de chocolate que eu aproveitei a época de Páscoa e decorei com ovinhos de chocolate. Além de bonito fica delicioso! Já ensinei aqui um brownie de páscoa muito gostoso também, com caramelo e cobertura de chocolate, para conferir é só clicar AQUI. Tempo de preparo: 60 minutos […]
Pão de mel é um dos doces que eu sempre tenho vontade de comer, principalmente se for recheado com doce de leite e coberto com chocolate, como esse aqui que já ensinei no blog. Por isso acho que não poderia faltar aqui uma versão ovo de páscoa, não é mesmo? Tempo de preparo: 2 horas […]
Fiz esse ovo inspirado em muitos bolos com tema fundo do mar que eu vejo no Pinterest e espero que sirva de inspiração para vocês também. O mais legal é que não precisa seguir exatamente essa decoração, tem muitas opções de formas de silicone ou chocolate com o tema fundo do mar. Neste eu fiz […]
Seria o ovo stikadinho (morango com chocolate meio amargo) o ovo mais desejado dos nossos sonhos? Pelo menos no meu é, porque eu amo stikadinho e tudo que tem sabor ARTIFICIALMENTE GOSTOSO de morango, rsrs! Não tem aquela frase que diz: a gente não manda no nosso coração? Eu me sinto assim com relação aos […]
9 em cada 10 formigas recomendam esse ovo, só porque ficou sensacional! A mistura do brigadeiro de oreo com ovomaltine é uma das melhores combinações dessa vida, segundo as formigas (no caso eu mesma). Tempo de preparo: 120 minutos Rendimento: 3 metades de ovo tamanho 150 g Validade: 7 dias Para o recheio de brigadeiro […]
A páscoa sempre foi a data mais especial do ano para mim, primeiro pelos chocolates (claro!) e segundo porque faço aniversário pertinho dela, inclusive já teve um ano em que a páscoa caiu bem no dia dele, imaginem o quão maravilhoso foi. Lembro que quando éramos criança, minha mãe fazia nossos ovos em casa e […]
Se você adora a combinação de coco e amêndoas, eu garanto vai amar essa receita de ovo de páscoa. Para fazer o recheio, tomei como base os ingredientes que ficam discriminados na embalagem do bombom Raffaelo, e ficou MUITO parecido. Esse recheio também é ótimo para usar em bolos e cupcakes. Para ver mais receitas […]
Essa é a receita do ovo de páscoa recheado com caramelo e amendoim que eu fiz com a minha amiga Melina Souza do canal Serendipity. Fica delicioso, espero que vocês façam em casa! Para o caramelo: 1 xícara (chá) de açúcar 80 gramas de manteiga 150 gramas de creme de leite de caixinha (3/4 da […]
Vou ensinar vocês a fazer esse ovo de páscoa recheado com brigadeiro de paçoca, que fica muito gostoso e é muito legal para presentear na páscoa, basta colocar em uma caixinha ou até mesmo saquinho bonitinho. Não se esqueçam de conferir outras receitas de páscoa do blog, é só CLICAR AQUI. Para o brigadeiro de paçoca: […]
Eu já ensinei vocês como fazer Ovinhos de chocolate recheados com brigadeiro e dei várias dicas que me ajudam muito na hora de trabalhar com chocolate. Ensinei também temperar o chocolate no mármore, que é uma das técnicas mais tradicionais. Agora vou ensinar um ovo na versão maior e com outra forma de temperagem que é em […]
Eu adoro cookies com bastante gotinhas de chocolate, principalmente quando está morno ainda e o chocolate derrete na boca. Essa receita é bem fácil de fazer e o melhor de tudo é que você pode adicionar outros ingredientes além das gotas de chocolate, como confete, mm’s, castanhas e frutas secas. Ingredientes: 2 e 1/2 xícaras (chá) […]
Essa é uma receita de páscoa muito legal, porque além de fofa, é uma ideia deliciosa para você presentear pessoas queridas, basta colocar em saquinhos ou embalagens próprias para cone trufado, que são encontradas facilmente em lojas de confeitaria. Aqui estou apresentando a ideia do recheio de trufa de maracujá, porque acho que combina com […]
Nesse post vou ensinar como eu faço um brigadeiro de colher delicioso, que também pode ser usado em recheios, cobertura de bolos, ovos de páscoa, cupcakes e até com o saco de confeitar para decorar doces. O segredo para o brigadeiro ficar no ponto de bico é o creme de leite que adicionamos no final […]
Essa é uma receita de donuts que não tem muito segredo, a massa é muito fácil de fazer, fica super fofinha e aerada, parecida com os donuts comprados. O mais legal é que essa massa é uma base para você fazer como quiser, é possível saborizar, rechear e cobrir como preferir. A cenourinha foi apenas uma […]
Para trabalhar com chocolate é fundamental a temperagem, que nada mais é que um choque térmico que damos no chocolate fazendo com que ele cristalize de forma correta, fique brilhoso depois de endurecer e não derreta com facilidade ao toque. Esse processo pode ser trabalhoso, mas é muito importante. Mas o que acontece se você […]
O natal (e a páscoa) é uma época do ano que me inspira bastante, acredito que muitas pessoas também, principalmente porque traz boas lembranças. Gosto muito das receitas dessa época, tem o melhor sabor! Essa é uma receita muito especial de natal que eu fiz com a ajuda da minha amiga querida Melina Souza do blog […]
Eu já ensinei uma versão de bombom de morango aqui no blog, mas eu não consigo parar quieta e sempre tenho que inventar, foi aí que tive a mirabolante ideia (ou será que alguém já pensou nisso também?), de substituir o brigadeiro branco pelo de caramelo. Porque agora não basta ser só bombom de morango, tem que ser […]
Se existe época boa no ano pra mim pode ter certeza que é a páscoa. Porque além de amar chocolate eu amo a decoração, acho tão fofa! ♡ Eu vou ensinar vocês a fazer esses ovinhos lindinhos e deliciosos recheados com brigadeiro de leite ninho e nutella, que é um recheio que eu amo, mas […]